に散歩に出たが
全く爽やかな風は無く
空気が押し付けられるような暑さです。
今日はフレンチのランチの日です。

・オートブル
スモークサーモンのサラダ
キッチュとピーマンのムースが彩りよく
おおきなさらに森合わさって居ます。

・スープ
枝豆の冷製ポタージュ
濃い目のスープに枝豆が浮かべて在ります。

・メイン
ウィーン風トンテキ
本当はビーフが本格的だそうですが・・？
茄子　パンプキンなど揚げ野菜が添えられています。

・デザート
抹茶のババロアに煎茶のジレ
桃とメロン　ごま煎餅が添えられてます。

そして　府ほろ苦いコーヒーで
すっきりと爽やかなランチでした。ワンワン