GWにつかれた腹に・・

 昨夜から妙な風の吹くなか
市の境で山火事も沈下せず燃え続けてるらしいが・・
月一回のフレンチに行きます。

・オードブル
5層のオムレツ 
 キノコ チーズ ハーブなどが
 層に成っていてきれいだと・・
 サラダとニョッキ=海老や帆立で煮込んでいます。

・スープ
グリーンピースのポタージュ
さっぱりと初夏の風が香ります。

・メインディシュ
ウイン風カツレツ
 チーズのはさみ揚げです。

・デザート
黒豆に抹茶アイス 柑橘の掻き氷
を 苦味の有るコーヒーで
今日も満足 御馳走様 わんわん