朝の散歩仲間の Uちゃんから 会社でもらったものだけど と 夏野のおすそ分けをいただきました。 大きな丸々とした茄子 久しぶりのゴーヤなどあります。
帰って直ぐ 茄子を 輪切りにし ステーキで食べます。 水水しくって おいしいです。 昼にはゴーヤを炒めて レモン風味のドレッシングで 食べました。 スーパーにない 新鮮な 香りがします。
不揃いのピーマンも たくさんあります。 これは どんな味付けで食べようかな?? 家のミニトマトも 遅まきながら 色づいてきました。 少し キュゥリと一緒に 士重みにして 漬け込みました。 明日の朝 一夜漬けで食べます。
字ドレ野菜で免疫力が付くような 気がしてます。わん コロナには負けてられません!?ワン