素揚げした乱切り野菜の入った
スープカレー、新鮮な味覚でした。
其の店は倉敷近くで、なかなか行けませんでしたが、
近くなら癖に成って通ったかしれません。
僕は野菜とロールキャベツしか食べてませんが、
他にも面白い具材が有ったような・・
もう十年も前で忘れます。
オーナーシェフさんがカレーの鍋をかき回し過ぎ、
腱鞘炎で止めてしまい残念です。

　此の頃　カフェに焼カレーのメニューも進出です。
ドライカレーに溶けるチーズを乗せて焼いてあります。
其の侭では以前から有るカレードリアと変わりませんが・・
此の頃は　其のカレーの上に
進化して素揚げの野菜が乗っかったりしています。

　隣りの町のカレーショップが
ドライカレーで評判になった事が有ります。
其のドライカレーにも
最近は素揚げの野菜が付いてます。
此れって最近のブームですか？

　カレーショップのチェーンでは
物凄いトッピングの種類が有ります。
新メニューのカルビ典範カレー
うーん食べたい！