あ　そうそう！
徳島一泊交流会に誘われた時
美味しい燻製が有るよ！って言ってたけど・・
夕食にも朝食にも
其れらしい物が全然出なかったです。

　イタリア辺りの様に
スモークサーモンとかスモークハム・・
独特の風味のスモークチーズ等思い出して
喉がゴックンです。
せめて地元の　あまごの燻製など有ったりするのか・！
わくわく　ちょっと期待してたんだけど・・

　ホテルの人に聞いても
えっ　其れ何？って顔をされます。
燻製は全く売りではなさそうです。
お土産　売店を覗いても其れらしい物
無さそうです。

　其の　美味しい燻製有るよ！って
誘った会長さんは入院したかで
不参加です・・・
　　　　　・・・思い出して書きました！