あ　そうそう！ 徳島一泊交流会に誘われた時 美味しい燻製が有るよ！って言ってたけど・・ 夕食にも朝食にも 其れらしい物が全然出なかったです。
　イタリア辺りの様に スモークサーモンとかスモークハム・・ 独特の風味のスモークチーズ等思い出して 喉がゴックンです。 せめて地元の　あまごの燻製など有ったりするのか・！ わくわく　ちょっと期待してたんだけど・・
　ホテルの人に聞いても えっ　其れ何？って顔をされます。 燻製は全く売りではなさそうです。 お土産　売店を覗いても其れらしい物 無さそうです。
　其の　美味しい燻製有るよ！って 誘った会長さんは入院したかで 不参加です・・・ 　　　　　・・・思い出して書きました！